May 31 2009

La importancia de las direcciones

Published by javito under Cómicos, Mirando el mundo

Si la semana pasada escribía sobre la importancia de los nombres, esta semana le toca a las direcciones, también de un restaurante asiático (que conste que no tengo nada en su contra).

Estos cuando montaron el restaurante se debieron encomendar al que supongo que es el santo de los chinos y tampoco se preocuparon mucho de mirar si el santo coincidía con el barrio…

Si nos lees desde fuera de Madrid o necesitas información adicional… pincha aquí

P.D. A pesar de que no sepan dónde tienen el restaurante, se come muy bien ;)

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May 26 2009

La importancia de los nombres

Published by javito under Cómicos, Locuras, Mirando el mundo

Montar un negocio en estos tiempos que corren es una cosa complicada, y los restaurantes no son una excepción. Aún así lo más importante si queremos triunfar en el mundo de la restauración es tener claro que tipo de cocina vas a ofrecer y a partir de ahí montar un negocio sólido y homogéneo.

Es una pena que no todos cojan el concepto…

Lástima que no diga que su especialidad es la ensaladilla rusa, que si no… :D

P.D. Perdón por la calidad de la foto.

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